食品ETF（515710）开盘小幅下探后迅速拉升，盘中场内价格最高涨幅达到2.4%，
成份股方面，部分白酒龙头表现亮眼，截至收盘，今世缘大涨4.3%，迎驾贡酒涨3.12%，五粮液、泸州老窖、古井贡酒等多股涨超2%，贵州茅台、山西汾酒等涨超1%，洋河股份亦小幅收红。食品ETF（515710）标的指数近7成成份股收红。
主力资金持续加码吃喝板块。Wind数据显示，截至今日收盘，食品饮料板块获主力资金净流入16.41亿元；近5日食品饮料板块累计吸金额更是达到26.46亿元，均在30个中信一级行业中居前。
吃喝板块场内热门布局工具食品ETF（515710）亦获资金回流。数据显示，截至昨日收盘K8凯时官方网站，食品ETF（515710）近5个交易日中有3个交易日获资金净申购，5日合计净申购额1209万元。
据五粮液集团微信公众号消息，近日，中国上市公司协会发布了《中国上市公司健康指数报告（2024）》。五粮液综合健康指数提升至81.97，高于行业平均健康指数78.69，入选2023年度中国上市公司健康指数百强，在百强榜单中位列第一，并连续两年蝉联食品饮料行业第一行业资讯。
值得注意的是，五粮液是食品ETF（515710）第2大权重股，基金定期报告显示，截至2024年6月末，持仓占比14.63%。
Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.87倍，位于近10年来4.11%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望后市，国泰君安表示，政策的积极定调或将提振市场预期。食品饮料板块的价值或被低估，预期企稳回暖带来较大的股价弹性，政策的逐步落地有望助力板块中期维度的业绩改善。
华金证券表示，最近消费政策利好频出，其认为食品饮料板块当下处于炒预期落地阶段，后续或将进入炒预期实现阶段，随着复苏逐步进行，消费数据逐步好转，上市公司业绩或将迎来好转，届时板块有望迎来反弹。
开源证券表示，近期国家多重利好刺激经济回暖，食品饮料中长期预期变得乐观，但短期来看企业可能仍面临业绩下修风险。建议从稳增长角度看待产业，关注板块龙头。
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